dimanche 27 mai 2007
Sa Majesté Iguane
Méditant dans les herbes, immobile, il ressemble à la statue de pierre d'un dieu à la fois sage et cruel...
Nous en avons mangé (un peu) en Guyane, où c'est tout à fait autorisé et commun... La chair est particulièrement goûteuse, même si la présence de nombreux petits os rend la consommation un peu ardue...
Pour mieux connaître ces petites bêtes :
http://www.dinosoria.com/iguane.htm
